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【旅游管理-讲师】巫敬

威尼斯官网:  时间:2020-01-10  阅读次数:

巫敬,1970 年生, 毕业于天津商学院(现天津商业大学)餐旅企业管理专业1988-1992。

研究方向:酒店管理方向

所授课程:《饭店管理概论》《餐饮管理》《酒吧经营与管理》《饭店专业技能培训》

所授《饭店管理概论》、《餐饮管理》被评为校优秀课程,获得第三届德秀奖教金。

参与编写:

1.《旅游与中外民俗》南开大学出版社

2.《旅游应用理论研究》中国旅游出版社

3.《旅游学教程》北京大学出版社

参与项目:

1.平遥古城旅游安全与保障体系研究山西省教育厅人文社科基地研究项目

2.山西省主要旅游景区管理机制的比较与发展构想山西省软科学研究项目

3.旅游业与山西对外开放关系研究省市自治区社科研究项目

独立完成项目:

1.旅游饭店体系与评价方法研究山西省教育厅人文社科项目

2.饭店管理与策划企事业单位委托研究项目

出版文章:

1.《旅游管理专业本科教学模式改革--课堂互动教学模式》 )山西科学技术出版社

2.《山西省饭店竞争力评价体系》北岳文艺出版社

3.《乔家大院不同舒适度标准的游客承载量估算和景区游客安全预警研究》北京第二外国语学院学报

4.《跳出旅游看旅游跳出山西看山西》旅游应用理论研究

5.《浅淡酒店经营管理中的误区》旅游开发与管理研究文集

6.《2011年山西旅游绿皮书》

7.《2013——2014山西旅游发展分析与展望》

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